Genteeeee, nem acredito que aprendi a fazer salgadinhos de festa.
A principio não achei que fosse dar certo, como qualquer outro tipo de massa (exceto macarrão) que eu tenha tentado fazer. Mas deu!! E é tao fácil, aqui vai a receita:
MASSA
- 1 caldo knor de carne
- 2 copos de agua
- 2 copos de farinha
- 2 colheres de sopa de margarina
PARA EMPANAR
- 2 ovos
- farinha de rosca
RECHEIO
Seja criativo!!
Eu costumo usar queijo e presunto. Mas da pra fazer coxinha, bolinhas de queijo ou enroladinho de salsicha.
MODO DE FAZER
Numa panela funda coloque o caldo knor, a marganina e a água. Mexa os ingredientes até que vire uma mistura única e deixe ferver. Adicione a farinha. Vai virar um bolo, então vá mexendo até que as bolhas de farinha comecem a desaparecer. Quando a massa cozinhar e descolar do fundo da panela desligue o fogo.
Adicione o recheio e modele no formato que for usar.
Para empanar:
Bata os ovos num prato. Molhe os salgadinhos e depois unte com a farinha de rosca.
Frite em óleo beeeem quente e enjoy it!!
A principio não achei que fosse dar certo, como qualquer outro tipo de massa (exceto macarrão) que eu tenha tentado fazer. Mas deu!! E é tao fácil, aqui vai a receita:
MASSA
- 1 caldo knor de carne
- 2 copos de agua
- 2 copos de farinha
- 2 colheres de sopa de margarina
PARA EMPANAR
- 2 ovos
- farinha de rosca
RECHEIO
Seja criativo!!
Eu costumo usar queijo e presunto. Mas da pra fazer coxinha, bolinhas de queijo ou enroladinho de salsicha.
MODO DE FAZER
Numa panela funda coloque o caldo knor, a marganina e a água. Mexa os ingredientes até que vire uma mistura única e deixe ferver. Adicione a farinha. Vai virar um bolo, então vá mexendo até que as bolhas de farinha comecem a desaparecer. Quando a massa cozinhar e descolar do fundo da panela desligue o fogo.
Adicione o recheio e modele no formato que for usar.
Para empanar:
Bata os ovos num prato. Molhe os salgadinhos e depois unte com a farinha de rosca.
Frite em óleo beeeem quente e enjoy it!!
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